Эти крылышки — как летний пикник в тарелке! Курица, маринованная в смеси лимонного сока, чеснока и оливкового масла, запекается до золотистой корочки, а потом «купается» в густом соусе барбекю, где сладость мёда танцует с дымком копчёной паприки и кислинкой томатов. Каждый укус — это взрыв: хруст кожицы, сочность мяса и бархат соуса, который стекает по пальцам, напоминая о закате у костра.
Идеальные сочетания:
Ледяное светлое пиво или лимонад с имбирём и мятой.
Картофель фри или чесночными гренками.
Это блюдо — как вечеринка на заднем дворе: шумная, яркая, щедрая. Идеально для дружеских посиделок, просмотра матча или когда хочется устроить лето.