Эти помидоры — словно лето, пойманное в ловушку огня! Под тонкой обугленной кожицей скрывается мякоть, превратившаяся в нежное пюре с карамельной сладостью и лёгкой горчинкой дымка. Каждый кусочек взрывается во рту сочностью, напоминая о спелых полевых томатах, пропитанных солнцем. Это блюдо — как ночь у костра: треск углей, аромат спелых томатов и звёздное небо вкусов. Идеально для вечеринки на открытом воздухе, дополнения к стейку или как самостоятельная вегетарианская закуска, которая удивит даже гурманов.