Лосось слабой соли с каперсами и муссом из крем-сыра Нежный лосось слабой соли, поданный с пикантными каперсами и воздушным муссом из крем-сыра, создаёт изысканное сочетание вкусов и текстур. Солоноватость рыбы гармонично уравновешивается кислинкой каперсов и сливочной нежностью мусса, создавая многослойное гастрономическое впечатление.